750 ml
Mezcal artesanal elaborado al 100% con maguey Cuishe (una variedad silvestre del agave Karwinskii) en lotes pequeños. Producido en Oaxaca mediante métodos tradicionales: cocido en horno cónico de piedra, fermentado en tinas de madera y destilado en alambiques de cobre. Es un mezcal complejo y elegante, con notas minerales y herbales características del agave de tallo largo.
País: México
Región: Oaxaca
Productor: Bozal Mezcal
Tipo: Mezcal artesanal joven (Single Maguey – Cuishe)
Sabor: Tierra húmeda, mineral, hierbas silvestres, ligero dulzor de agave cocido, pimienta blanca y toques ahumados
Graduación alcohólica: 47% ABV
Maridajes:
Carnes rojas a la brasa, cecina, moles, tacos al pastor, quesos curados, chocolate oscuro o como trago de degustación solo, a temperatura ambiente.
$225.00
